通过对鹰嘴豆芽使用碾轧式超微粉碎机和行星式球磨仪进行超微粉碎处理，比较了两种设备对鹰嘴豆芽超微粉的制备效果，并研究了其对功能成分和抗氧化活性的影响。结果表明，两种设备对鹰嘴豆芽超微粉的粒径、物理性质和营养成分产生了不同的影响。

  在材料科学研究领域，行星式球磨仪是一种广泛应用的设备。在纳米材料研究中，研究人员可以利用该设备制备具有特定粒径和形貌的纳米粉末。行星式球磨仪具有粉碎各种材料的能力，包括金属、陶瓷、石墨、高分子材料和生物材料、纺织原材料等硬度大的和脆性的材料。所以它常用于合金材料的制备，研究电池材料、催化剂、涂层材料等相关领域。