在中国仓鼠卵巢(CHO)细胞系中，观察到从乳酸生产(LP)到净乳酸消费(LC)的代谢转变。该转变通常会导致细胞生长、生产率、过程健壮性和可伸缩性的改进。本文通过两项补充研究进一步调查了乳酸代谢转移现象，发现铜浓度和细胞的乳酸代谢特性之间存在关联。一次性生物反应器培养，在LP条件下，细胞能量代谢效率较低，丙酮酸和乙酰可可不能进入TCA循环，导致能源效率下降。

乳酸是葡萄糖无氧代谢的产物，广泛分布于人体的白色骨骼肌、脑、皮肤、肾脏髓质和红细胞中。乳酸的产生主要通过葡萄糖糖酵解途径，在细胞质中通过丙酮酸代谢产生。血液乳酸浓度被视为反映外周组织灌注情况和细胞内是否缺氧的敏感标志物，也是作为濒亡预兆的指标。使用EKF乳酸分析仪通过对乳酸浓度的实时检测，也可以及时发现并纠正变化。

丙酮酸羧化酶是细胞质和线粒体代谢途径的重要元素，可以有效促进能量代谢。在 CHO细胞中过表达酵母胞质丙酮酸羧化酶(PYC2)，可以增加丙酮酸流向 TCA循环。增强的PYC2表达导致丙酮酸通量增加，从而使乳酸积累减少多达4倍，并显着增加细胞密度和培养寿命。

 CHO细胞培养中的乳酸丙酮酸等产物的成因及对细胞培养的影响