乳酸是CHO细胞补料分批培养的主要副产品之一。在pH控制的生物反应器中，由于添加碱以控制细胞培养基的pH值，高水平乳酸的积累伴随着高渗透压，可能导致制造细胞生长缓慢，甚至大量凋亡，同时产生抗体蛋白的产量也降低不少。

    CHO细胞系之所以被广泛使用，主要因为它们是表达异源基因的稳定宿主，并且它们很容易适应无血清和无蛋白培养基中的粘附非依赖性生长。然而，在生物反应器中培养这种类型的细胞仍然有几个缺点。比如：细胞对主要碳源和能源（主要是葡萄糖和谷氨酰胺）的消耗率远高于支持细胞新陈代谢所严格要求的速率。

 CHO细胞培养中的乳酸丙酮酸等产物的成因及对细胞培养的影响