实验室冰箱大致可以分为三类：低温冷冻存储箱、低温冷藏箱、超低温冰箱三种。
实验室正常使用的低温冷冻冰箱的冷冻箱一般温度维持在-20~-40度之间。主要用来保存酶、生物试剂、血清等。
低温冷藏冰箱：低温冷藏冰箱的温度范围一般是在2~8度之间。也称之为4度冰箱。主要用来存放培养基、冷藏样本、冷藏试剂、试剂盒等。
中小型实验室中的实验室冰箱中多数会选用低温冷冻冷藏箱，这类冰箱也是较为普遍使用的，既有冷藏冰箱功能又有冷冻功能。
当然不同型号的冰箱温度范围也是不一样的，比如美菱的YCD-EL300/YCD-EL289/YCD-EL450/YCD-EL519等型号的医用冰箱上层冷藏室的温度在2-8度，下层冷冻室的温度在-10~-26度之间；而YCD-FL300/YCD-FL289/YCD-FL450/YCD-FL519等F型号的医用冰箱上室冷藏的温度在2-8度，下层冷冻室的温度在-10~-40度之间。科研实验室中也会经常用到-40度冰箱、-60度冰箱、-86度冰箱等低于-25度的超低温冰箱。
中科美菱的DW-HL1.8/DW-HL50/DW-HL100/DW-HL100/DW-HL218/DW-HL340/DW-HLW50/DW-HW138/DW-HW328等系列的超低温冰箱的温度范围均在-40~-86度。还有双擎智能变频系列的大容量超低温冰箱比如：DW-HL550/DW-HL680/DW-HL780/DW-HL860等系列，储存温度范围在-40~-86度之间。采用智能温控系统，双芯靶向制冷系统，控温准确，适比较合大型科研实验室、制药企业、卫生机构等使用。
近些年，中科美菱机构中科院理化所采用深冷多远混合技术，生产出集制冷技术、生产工艺、智能电子科技为一体的-164的深低温冷冻存储箱。目前市场上主要有三个型号即：DW-ZW128;DW-UW128;DW-UW2581等箱体温度可在-110~-164之间自行调整。
实验室冰箱使用时的注意事项：
1. 实验室冰箱主要存放生物试剂或样本等实验材料，尽量不要存放于实验不相关的物品。
2. 所有试剂、样品等需要严格按温度说明存放在指定的存储温度区域，切不可混放、乱放，易造成样本溶解、试剂失效。
3. 冰箱内的湿度较高，放入冰箱内的物品尽量密封保存，对于易受潮、变形的纸质包装试剂或样品可以装在自封袋内密封后再置入冰箱以避免包装盒受潮破损、变形。
4. 超低温冰箱使用时要做好防护措施，避免冻伤事故发生。
5. 从超低温冰箱拿出样本时，尤其是充满气体的小容器切不可直接放在高温区，由于温度骤然变化容易导致容器爆裂、崩裂等现象，操作时需要注意。
6. 实验室冰箱一般都会带有安全锁，尽量做到专人专管，以保证实验安全。
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